Pay de queso con salsa de fresa

Posted on 7 Diciembre 2008 by siglo

Ingredientes:
Para la base:

150 gramos de galleta de chocolate
150 gramos de mantequilla fundida

Para el pay:

500 gramos de queso crema
150 gramos de azúcar
150 mililitros de crema ácida
1 limón
25 gramos de “maizena”
5 mililitros de vainilla
Para la cubierta:

80 gramos de azúcar
300 gramos de fresa
320 gramos de fécula de maíz

Preparación:
Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla fundida.
En [...]

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