Mousse de Mango
De 4 a 6 porciones
Ingredientes:
- 1 lata de mangos en almibar escurridos y picados
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 lata de media crema
- 2 cucharadas de grenetina
Preparación:
- Se hidrata la grenetina en 1/2 (media) taza de agua fria y se reserva
- Se calientan 2 1/2 (dos y media) tazas de agua y la leche condensada, una vez tibia, se retira y se agrega la grenetina, se mueve para lograr que se disuelva.
- Se añade el mango, la vainilla y la crema, se revuelve y se vacia en los moldes necesarios, después, se refrigera hasta que se cuaje
¡A Comer!
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