Huevos estrellados
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Referencia: recetasdiarias
Alcanza para 2 personas
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 4 papas medianas
- Aceite
- Sal
Preparación:
- Se pelan y se cortan las papas para ponerlasa freir
- En una sartén de tamaño mediano, se pone aceite a calentar durante uno o dos minutos
- Se pone un poco de sal a las papas y se dejan freÃr durante 10 minutos, deben quedar un poco doradas
- Se ponen los huevos a freÃr
- Se revuelve la mezcla de papas y huevos muy bien, hasta que los huevos sean reducidos
- Se sirve caliente
A COMER
