Evita que las frutas se oxiden
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Para evitar que tus frutas se pongan oscuras y se vean poco apetecibles es añadirles un poco de jugo de limón, de esta forma una mayorÃa de frutas que consumimos a diario evitarán perder su color natural debido a la oxidación, que suele darse tras dejarlas un periodo de tiempo sin comerlas.
También puedes probar a sumergirlas en almibar de durazno o mangos enlatados de sobra, este lÃquido previene que se oxiden rápidamente y les da un sabor más delicioso.
Las frutas que pueden llegar a oxidarse son:
- Peras
- Aguacates
- Plátanos
- Manzanas
Evita que les tome por sorpresa ese color café que caracteriza a las frutas oxidadas.
