Cerveza Helada en 3 minutos!
¿Necesitas enfriar la cerveza en 3 minutos?
La carnita ya está en la parrilla, pero se olvidó enfriar la cerveza.(O se te quedo un carton en el Sol de amanecido y tus amigos tirados…)
Estoy seguro, que a nadie le gusta la cerveza caliente.(Ni ir a comprar un litro de alcohol crudo,amenos que estuvieras pisteando en una [...]
Gelatina de piña
Referencia: Recetas Gratis
Ingredientes:
Polvo para preparar gelatina (vainilla)
1 litro de leche
1 bote de leche evaporada
Piñas en almibar
Preparación:
Se pone al fuego la leche combinada con el almibar
Antes de que suelte hervores, se agrega la gelatina
Se mueve hasta que se disuelva el polvo para preparar gelatina
Se retira del fuego y se agrega la piña ya picada
Se deja cuajar
Se [...]
Huevos estrellados
Referencia: recetasdiarias
Alcanza para 2 personas
Ingredientes:
4 Huevos
4 papas medianas
Aceite
Sal
Preparación:
Se pelan y se cortan las papas para ponerlasa freir
En una sartén de tamaño mediano, se pone aceite a calentar durante uno o dos minutos
Se pone un poco de sal a las papas y se dejan freÃr durante 10 minutos, deben quedar un poco doradas
Se ponen los huevos [...]
Huevos fritos
Alcanza para 3 personas
Ingredientes:
3 Huevos
Pan, para la yema
Aceite
Sal
Preparación:
Se pone a calentar un chorro de aceite en la sartén, no mucho, que cubra la base de la misma
Ya caliente el aceite (1 a 2 minutos) se echa un huevo a la sartén
Se sazona con Sal utilizando una cuchara sopera
Se frÃe la yema del huevo, recojiendo el [...]
Huevos a la mexicana
Para 2 personas
Ingredientes:
6 Huevos
2 jitomates picados finamente (pequeño)
1 chile verde picado y sin semilla
1 cebolla
Aceite
Sal
Preparación:
Se pica finamente el jitomate, la cebolla y chile verde
En una sartén, vertir una mediana cantidad de aceite
Se añaden los huevos, el jitomate, la cebolla, el chile y se sazona al gusto
Se revuelve la mezcla durante 8 minutos aproximaádamente
Se retira [...]
Ensalada césar
2 raciones
Ingredientes:
1 lechuga
1 huevo tibio
1 lata de anchoas
150 g de queso parmesano
1 diente de ajo
1 limón
Mostaza (2 cucharadas soperas)
Aceite de oliva
Pan frito
Preparación:
En un recipiente de madera se trituran el ajo y las anchoas; utiliza un tenedor
Se agrega el huevo y se comienza a batir la mezcla
Sin para de batir, se añade una cucharadita de mostaza [...]
Crema de fresas
Para 4 personas
Ingredientes:
½ kilogramo de fresas
2 tazas de azúcar en almÃbar
3 yemas de huevo
Preparación:
En un recipiente con agua se lavan bien las fresas y se pasan por un colador para que queden frescas y listas para comerlas
En otro recipiente limpio, que será en el que se van a servir se ponen las fresas ya limpias [...]
Sopa de fideo
Para 4 personas
Ingredientes
150 gramos de fideos gruesos
800 gramos de pierna de vaca con hueso
1 nabo
1 ramita perejil
1 cebolla
1 zanahoria
1 ramita apio
1 ramita tomillo
sal
Preparación:
Se pela la cebolla, el nabo y la zanahoria, la cebolla se corta ´por la mitad, y el nabo y la zanahoria en trozos medianos
Se pone en una olla las verduras, la carne, el [...]
Ensalada de melón y fresas
Rinde 4 porciones
Ingredientes:
2 melones pequeños
150 gramos de fresa
4 cucharadas de mayonesa
Hojas de menta
Preparación:
Se parten los dos melones por la mitad y se le sacan las pepitas
Se retira la pulpa y se corta en cuadros pequeños (no muy pequeños)
Se lavan bien las fresas y se cortan en cuartos
En un recipiente se mezclan ls melones, las fresas [...]
Camarones al ajillo
Para 4 personas
Ingredientes:
400 gramos de camarones
6 dientes de ajo
1 guindilla
Aceite y sal
Preparación:
Se pelan los camarones y los ajos, estos se cortan en rodajas finas
Se caliente el aceite en una cazuela de barro
Cuando el ajo esté dorado, se agregan los camarones y se sazona
Se mueve la mezcla, y cuando ls camarones cambien de color se sacan [...]
